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伝統のお出汁を使った「粋」が「増」す、増粋メニュー。
長年愛された「伝統メニュー」に加え、創作メニューを取り揃えております。
ささ乃やランチぞうすい 1,100yen
先代ささ乃やから受け継いだ秘伝の出汁を使ったメニュー。農家さんが手塩にかけて育てた美味しい「想い野菜」を使った季節の「小鉢」メニューも人気です。
ささ乃や海鮮ぞうすい 1,100yen
先代ささ乃やから受け継いだ秘伝のお出汁と海鮮の旨味が溶け込んだメニュー。目の前でグツグツと煮込まれ溶き卵を回し入れて至福の刻を待つ人気メニューです。
ささ乃やキムチぞうすい 1,100yen
先代ささ乃やから受け継いだ秘伝のお出汁の旨味と当店オリジナル配合のキムチの辛味が溶け込んだメニュー。目の前でグツグツと煮込まれ溶き卵を回し入れて至福の刻を待つ人気メニューです。
炊込み増粋ランチプレート 880yen
先代ささ乃やから受け継いだお出汁を使って炊き込まれたご飯をメインに農家さんが手塩にかけて育てた美味しい「想い野菜」を使った料理が一つになったプレートメニュー。添えられたお出しに炊き込みご飯を潜らせればお出し漬け風の増粋に早替わりする2食分味わえるメニューです。
ささ乃やコーヒー 450yen
「雑炊に合うコーヒー」を独自ブレンド。
雑炊に限らずお出汁を使った料理にぴったりな優しいコクと爽やかな苦味が特徴の当店自慢のコーヒー。ぞうすいメニューとセットで「+350yen」
ささ乃やデザートセット 650yen
雑炊に合う当店オリジナルコーヒーに美味しいデザートを添えて特別な時間を味わえるセットメニュー。ぞうすいメニューとセットで「+500yen」